En 2005 a été créé le Relais Ouest Provence de l'Opération Orange de Soeur Emmanuelle pour assurer la

continuité des actions en faveur des enfants de Soeur Emmanuelle organisées régulièrement dans le secteur de Maussane près des Baux de Provence. 

En 2008 cette première structure s'est réorganisée en association

Relais Provence de l'Opération Orange de Sœur Emmanuelle

pour rassembler les amis de l'Opération Orange agissant dans la région SUD actuelle (2019).